La fi de tot projecte d'interiorisme és generar una experiència en l'usuari, aportar un valor afegit a l'espai en si, més enllà de l'estètica i la funcionalitat. Pablo Poblet, de Tres Cinco Uno Creative Studio, ens ho va exemplificar en aquesta sessió amb el cas del restaurant Riko: des de la resolució espacial del projecte, a la conceptualització, materialització i imatge de marca del projecte.

En la sessió que va tenir lloc el passat 22 de febrer en el nostre showroom, vam comptar amb la presència de Pablo Poblet, dissenyador i director creatiu de l'estudi barceloní Tres Cinco Uno, estudi especialitzat en espais comercials.

Pablo ens va explicar amb detall el projecte per al restaurant Rico, situat en una zona tradicional de la ciutat de Getxo. En començar a pensar un projecte, és necessari posar-se en la pell de l'usuari i tenir en compte tot el que l'usuari percep i li embolica des que entra per la porta. Per això, es van disposar a crear un lloc elegant i tranquil, inspirat en un típic bistrot francès degut a la proximitat i influència en la zona d'aquesta mena d'establiments.

El restaurant està situat en una plaça, darrere d'unes grans porxades, i compta amb dues terrasses. Per a la circulació interior, van generar un espai tipus plaça, en el qual la distància entre la barra i les taules és pràcticament la mateixa en tots els punts, cosa que facilita i agilita el servei. Encara que el clima de Bilbao no sol acompanyar, es va decidir obrir tot el possible l'interior a les terrasses mitjançant el gran finestral que dona a la plaça, alineant-se també amb les recomanacions derivades del covid. 

En l'interiorisme, es percep el concepte de bistrot reinterpretat i traslladat a la contemporaneïtat. Per exemple, les motllures han estat portades a la mínima expressió, generant formes molt geomètriques que decoren i articulen les parets. Tres Cinco Uno, reflecteix la seva essència mediterrània en els projectes que realitza, i en aquest en particular, apreciem aquesta essència en els separadors entre bancs, per als quals s'han creat vitrines que s'il·luminen i funcionen com a llums. En aquestes vitrines es van incloure peces artesanals de ceràmica de la Bisbal, de manera que en el conjunt actuen com a escultures.

L'estudi es va encarregar també del disseny de la identitat de marca, un element que forma part també de l'experiència del client. La imatge d'un restaurant comença ja en la seva targeta, i continua en la carta, en els vinils de la façana i fins i tot en els uniformes. Per al disseny del logo, amb una certa influència art déco, es va utilitzar una paleta de color sofisticada en tons daurats, d'acord amb la resta de tons del local.

Per a relacionar el concepte de bistrot francès amb la tradició local del propi Getxo, l'estudi va utilitzar l'obra gràfica. Situant a la Ria com a element característic de la ciutat, van dissenyar quadres representatius, dibuixats a mà en el despatx, que es van emmarcar en unes caixes il·luminades. I es va completar el conjunt amb plans de vaixells construïts en la drassana de Getxo, emmarcats també amb grans vitrines, que recorren tot l'espai i acaben de cohesionar l'espai.

En acabar l'exposició, Juan de Toro de Ragno ceràmica del grup Marazzi, ens va presentar algunes de les novetats que han tret al mercat. A continuació, Jordi Portet de Noë & Marquet, ens va parlar del seu nous productes realitzats amb materials innovadors. Per a finalitzar, Milca Vila de Motion4, ens va explicar els avantatges que ens pot proporcionar l'automatització de portes.

Després del coffee break, es va realitzar un debat amb la participació de tots els assistents i es van respondre les preguntes del públic.