Resumen

SENTINEL facilitará a las PYME proveedoras de productos y servicios para hostelería el acceso a mercados emergentes.

Se trata de un proyecto europeo, dentro del programa COSME Go International, que está desarrollado por un consorcio de clústers de España, Austria e Italia de empresas proveedoras de productos y soluciones para toda la cadena de valor del sector contract-hospitality: construcción, equipamiento y servicios de mantenimiento de hoteles.

El primer paso es la identificación de mercados emergentes, donde a medio plazo se generarán oportunidades de negocio para las empresas que operen en el canal contract-hospitality. Posteriormente, se realizará una validación mediante estudios de mercado y visitas de prospección y, a continuación, se establece un plan de internacionalización, que incluye un plan de capacitación, para las empresas de los clústers participantes.