TANGIBLE

Desarrollo de interfaces tangibles a través de mobiliario para mejorar la experiencia de usuario durante el control y la interacción en cocinas inteligentes

Resumen

La introducción de tecnología supone un cambio de paradigma tanto en la industria de la restauración, como en la cocina doméstica. La disponibilidad de un número creciente de componentes tecnológicos y contenidos digitales en nuevos dispositivos y electrodomésticos significa la puerta de entrada hacia un trabajo más eficiente, simple y colaborativo. Este nuevo contexto tecnológico y material hace que los objetos y recursos disponibles tiendan a ser más sofisticados y, sin embargo, menos comprensibles y usables desde una perspectiva de la experiencia global del usuario.

El proyecto TANGIBLE integra tecnologías de interfaces tangibles (TUI, Tangible User Interfaces) en las superficies y materiales del equipamiento de la cocina para: i) facilitar el control de las opciones del entorno digital, ii) estimular actividades de co-creación más inclusivas en los procesos de trabajo y iii) ofrecer, al mismo tiempo, nuevas utilidades de valor a los usuarios de la cocina profesional y doméstica.

Resultados transferibles a las empresas

Los resultados del proyecto se aplicarán al diseño y fabricación de mobiliario de cocina para los segmentos de distribución HORECA y doméstico, en concreto:

Diseñadores, fabricantes y distribuidores de cocinas: favoreciendo una mayor especialización de producto y una potenciación de su valor añadido diferencial como nuevo elemento que resultará clave para simplificar la interacción con otras soluciones tecnológicas disponibles en la cocina.
Gestores de espacios de cocinas profesionales y comunitarias: facilitando la introducción de herramientas que permitan avanzar en la profesionalización de los procesos de trabajo colaborativo de creación gastronómica, e impulsando la transformación digital de estos espacios de trabajo.
Los prescriptores de equipamiento de cocinas (como estudios de interiorismo o diseñadores de espacio especializados), añadiendo una mayor variedad de opciones de interiorismo basadas en la integración flexible y discreta de tecnología, con un impacto directo en la mejora del bienestar físico y emocional de las personas que utilizan este espacio.