MAST
- Making sustainable tourism possible
Resumen
El proyecto pretende investigar en profundidad la norma ISO 21401:2018 y su aplicación actual en las empresas turísticas de países específicos de la región mediterránea. Como consecuencia de este estudio, se pretende desarrollar una herramienta de autoevaluación de la sostenibilidad para las empresas analizadas y proporcionar directrices para la adopción de un sistema de gestión sostenible.
La zona costera mediterránea es uno de los destinos turísticos más populares del mundo debido a sus paisajes naturales, patrimonio cultural y tradiciones. Sin embargo, la creciente presión turística y la sobreexplotación de los recursos naturales representan una enorme amenaza para la integridad del patrimonio natural y cultural que caracteriza a esta zona geográfica específica. De hecho, el turismo de masas a menudo conduce a una grave degradación de los paisajes naturales, contaminación ambiental, explotación de los recursos hídricos y perturbación cultural.
En este escenario, el concepto de turismo sostenible, así como la colaboración y coordinación entre los países de la zona costera, ha adquirido una importancia central en la formulación de políticas, estrategias y herramientas para una gestión integrada del sector turístico, capaz de combinar la sostenibilidad ambiental, social y económica.
Por ello, el desarrollo de una herramienta de autoevaluación y de las correspondientes directrices a través de las cuales las empresas turísticas mediterráneas puedan verificar el nivel actual de implementación de la sostenibilidad y su mejora podría resultar de gran utilidad. En particular, favorecerá la consecución de un doble objetivo: el proyecto contribuirá significativamente a la transición hacia un turismo sostenible capaz de preservar los paisajes locales y la biodiversidad y fomentará la creación de redes entre las diferentes zonas costeras del Mediterráneo.
Resultados transferibles a las empresas
- Estudio del estado del arte en materia de turismo sostenible en los países socios.
- Estudio de la norma ISO 21401:2018 para la definición de la herramienta de autoevaluación.
- Estudio de la norma ISO 21401:2018 para la definición de las directrices a implementar en los distintos establecimientos hoteleros.
- Desarrollo de la herramienta de autoevaluación por parte de expertos y profesionales.
- Implementación de la herramienta y difusión de las directrices a los establecimientos hoteleros.
- Análisis comparativo y evaluación de los resultados obtenidos.
- Definición de estrategias comunes de promoción para la implementación de sistemas de gestión sostenible.
Financiación
Cofinanciado por la Unión Europea en su programa Interreg Euro-MED (Ref. Euro-MED0200663)
Participantes